Orang Indonesia ini terkenal sebagai pecinta kuliner pedas. Hal ini dibuktikan dengan keberadaan sambal sebagai menu tambahan wajib ketika sedang menyantap hidangan. Salah satu sambal

Rasanya setiap daerah di nusantara punya sambal dengan ciri khasnya masing-masing. Jika di jogja ada sambal krecek, maka Bali juga punya sambal yang bernama sambal